Descrizione

Russian Imperial Stout Gin – Single Barrel è un progetto speciale e mai più ripetibile nato dalla sapienza di Luciano, mastro birraio di Birrificio Eastside di Latina, e di Enzo, birraio e mastro distillatore di Distilleria Leonardelli di Trento, che per quest’occasione hanno collaborato per creare un gin capace di comunicare sia col mondo della birra che con quello del whisky.

Russian Imperial Stout Gin – Single Barrel è nato prima per infusione e poi per distillazione del ginepro e di un mosto, creato da Enzo, base di una birra Russian Imperial Stout, che si caratterizza per l’uso di una decina di malti e cereali tutti con gradazioni di tostatura diversa. Una parte dei malti è anche stata distillata per corrente di vapore nel gin basket. Il prodotto, così distillato, è stato invecchiato per un anno in una botte di legno, originariamente usata per il bourbon, che in seguito aveva contenuto per 26 mesi l’ottima birra Russian Imperial Stout di Luciano.

Il risultato finale – questo complesso e raffinato Russian Imperial Stout Gin – è un distillato sbalorditivo, che, mentre rimane fedele al progetto iniziale, restituisce anche tutta complessità dietro ai tre mondi da cui trae ispirazione: quello del gin, quello della birra e quello del whisky. Col suo colore ambrato brillante, è un raro esempio di gin da meditazione, capace di sprigionare aromi e sapori che spaziano tra il dolce, il fruttato e il minerale sapido.

Anche il design, progettato da Lorenzo Cattoni di Killeridea, rispecchia in forma visiva il senso profondo del progetto: da un lato, l’etichetta materica stampata per metà su carta di cotone e per metà su foglio in legno di ciliegio richiama la complessità di un progetto nato attraverso fasi distinte; dall’altro, i decori oro e nero rievocano lo stile barocco moscovita e la Russian Imperial Stout, mentre l’uso del legno omaggia il passaggio dell’affinamento in botte.

Trattandosi di un progetto esclusivo e non più ripetibile, tutte le bottiglie di Russian Imperial Stout Gin – Single Barrel sono numerate: in tutto, ne sono state prodotte 333.

Spedizioni da novembre 2025