65,00 € IVA inclusa
Gin Brace con Tartufo Pregiato e Grasso di Wagyū A5 Giappone è un prodotto one shot! questo nettare potentissimo sarà disponibile solo per il 2026 e in poche bottiglie.
Per creare questa esclusiva delizia ho distillato del Tartufo Pregiato e del Grasso di Wagyū. I Wagyū sono dei bovini giapponesi considerati tra i più pregiati e costosi al mondo che vengono allevati con cura dalla nascita come se fossero membri della famiglia.
Il segreto della bontà della carne bovina giapponese sta nell’amore e nell’attenzione per i particolari degli allevatori.
La dieta dei bovini giapponesi è composta di erba da pascolo, fieno di riso e mangime concentrato.
Il fieno di riso contribuisce al caratteristico colore bianco del grasso e all’aspetto marmorizzato che non può mancare al bovino giapponese.
L’aroma del Wagyū ricorda sapori dolci come quelli della pesca e della noce di cocco.
La consistenza della struttura marmorizzata del grasso e l’aroma del Wagyū contribuiscono al suo sapore pregiato.
Il codice A5 indica una carne Wagyū con il massimo rendimento, la massima marmorizzazione e la migliore qualità complessiva.
Gin Brace 2026 restituisce al palato una complessità di gusti e aromi incredibili, che lo rendono unico: oltre alla sapidità e all’umami che contraddistinguono il Gin Brace originale, degustando Gin Brace 2026 assaporerete anche note minerali date dall’anfora e un umami senza precedenti dato dal grasso di Wagyū A5.
(500 ml. – 40%).